Ana_W_Enta
مرحبـــــــــــا بكم
زوار وأعضاء في " منتــدانا أنا و إنت " وكل مايهُمنا في عالم ملئ بكل ماهو جديد
يرجي التكرم بالتسجيل او الدخول حتي تتمكن من متابعه المواضيع
ونتمني لك وقتا سعيدا مليئا بالحب كما يحبه الله ويرضاه املين ان تفيد وتستفيد معنا
لك منا اجمل المني وازكي التحيات
اسرة منتديات ANAWENTA.AHLAMOUNTADA
Ana_W_Enta
مرحبـــــــــــا بكم
زوار وأعضاء في " منتــدانا أنا و إنت " وكل مايهُمنا في عالم ملئ بكل ماهو جديد
يرجي التكرم بالتسجيل او الدخول حتي تتمكن من متابعه المواضيع
ونتمني لك وقتا سعيدا مليئا بالحب كما يحبه الله ويرضاه املين ان تفيد وتستفيد معنا
لك منا اجمل المني وازكي التحيات
اسرة منتديات ANAWENTA.AHLAMOUNTADA
Ana_W_Enta
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
Ana_W_Enta

أخبار ،اسلامي ، ديكور ،كل مايهم عالم المرأه والرجل والطفل، ابداعات ، تعليم ، برامج ،ألعاب، خواطر واراء
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ليلة القدر
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 21 أبريل - 10:20:32 من طرف Admin

» وبدأت العشر الأواخر
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 21 أبريل - 10:18:35 من طرف Admin

» الاذكار بعد التسليم من الصلاه ﴿من الكتاب والسنه)
كبة البطاطا  Icon_minitime1الثلاثاء 16 نوفمبر - 6:12:02 من طرف Admin

» المنتحر ومسألة خلوده في النار.
كبة البطاطا  Icon_minitime1الجمعة 16 أبريل - 5:55:52 من طرف Admin

» الخلطه السحريه والسريه لمعظم وصفاتي
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 8 أبريل - 15:40:25 من طرف Admin

» طريقة تفريز الثوم البودر
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 8 أبريل - 15:33:18 من طرف Admin

» المكرونه البشاميل علي اصولها بكل تكاتها وانسي اي طريقه تانيه كنتي بتعمليها
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 8 أبريل - 15:15:47 من طرف Admin

» الصاروخ بمكون سري عندك في المطبخ
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 8 أبريل - 15:05:56 من طرف Admin

» كحك العيد بمقادير ناجحه جدا وتحدي
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 8 أبريل - 14:53:45 من طرف Admin

» كل ماتحب ان تعرفه عن تربية القطط
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 8 أكتوبر - 9:50:27 من طرف Admin

» حقيقه
كبة البطاطا  Icon_minitime1الثلاثاء 4 ديسمبر - 10:21:49 من طرف Admin

» فإني قريب
كبة البطاطا  Icon_minitime1الأحد 2 ديسمبر - 2:45:04 من طرف Admin

» اكثروا من الصلاة علي الحبيب ﷺ
كبة البطاطا  Icon_minitime1الأحد 2 ديسمبر - 2:38:02 من طرف Admin

» 🍇 صباح الخير
كبة البطاطا  Icon_minitime1الأحد 2 ديسمبر - 2:29:03 من طرف Admin

» الوتر
كبة البطاطا  Icon_minitime1الأحد 2 ديسمبر - 2:26:21 من طرف Admin

» وقفه مع آيه
كبة البطاطا  Icon_minitime1الأحد 2 ديسمبر - 2:24:10 من طرف Admin

» سبحان الله
كبة البطاطا  Icon_minitime1السبت 17 نوفمبر - 8:20:31 من طرف Admin

» اللي اسمه منال يدخل
كبة البطاطا  Icon_minitime1الجمعة 16 نوفمبر - 13:33:41 من طرف Admin

» 6 وصفات من النشا لتفتيح البشره
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 15 نوفمبر - 6:48:45 من طرف Admin

» قصة رعب
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 15 نوفمبر - 6:10:56 من طرف Admin

» صورة وتعليق
كبة البطاطا  Icon_minitime1الخميس 15 نوفمبر - 5:19:03 من طرف Admin

» صورة وتعليق
كبة البطاطا  Icon_minitime1الأربعاء 14 نوفمبر - 11:06:11 من طرف Admin

» صورة وتعليق
كبة البطاطا  Icon_minitime1الأربعاء 14 نوفمبر - 8:29:56 من طرف Admin

» قصة واقعيه
كبة البطاطا  Icon_minitime1الثلاثاء 13 نوفمبر - 21:27:35 من طرف Admin

» العجوز والأمل
كبة البطاطا  Icon_minitime1الثلاثاء 13 نوفمبر - 7:32:03 من طرف Admin

» أذكار الصباح من الكتاب والسنه
كبة البطاطا  Icon_minitime1الثلاثاء 13 نوفمبر - 7:22:52 من طرف Admin

» أذكار الإستيقاظ
كبة البطاطا  Icon_minitime1الثلاثاء 13 نوفمبر - 7:16:21 من طرف Admin

» قصة الدنانير الخمسة
كبة البطاطا  Icon_minitime1الإثنين 12 نوفمبر - 9:37:17 من طرف Admin

» كارت احمر
كبة البطاطا  Icon_minitime1السبت 10 نوفمبر - 15:20:51 من طرف Admin

» قصة عجيبه
كبة البطاطا  Icon_minitime1السبت 10 نوفمبر - 10:15:17 من طرف Admin

التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
كبة البطاطا  Vote_rcapكبة البطاطا  Voting_barكبة البطاطا  I_vote_lcap 
Hamad
كبة البطاطا  Vote_rcapكبة البطاطا  Voting_barكبة البطاطا  I_vote_lcap 
menah
كبة البطاطا  Vote_rcapكبة البطاطا  Voting_barكبة البطاطا  I_vote_lcap 
مصطفى طراد
كبة البطاطا  Vote_rcapكبة البطاطا  Voting_barكبة البطاطا  I_vote_lcap 
غلطه الايام
كبة البطاطا  Vote_rcapكبة البطاطا  Voting_barكبة البطاطا  I_vote_lcap 
Tona
كبة البطاطا  Vote_rcapكبة البطاطا  Voting_barكبة البطاطا  I_vote_lcap 
عصفوره
كبة البطاطا  Vote_rcapكبة البطاطا  Voting_barكبة البطاطا  I_vote_lcap 
صمت البكاء
كبة البطاطا  Vote_rcapكبة البطاطا  Voting_barكبة البطاطا  I_vote_lcap 
hamada
كبة البطاطا  Vote_rcapكبة البطاطا  Voting_barكبة البطاطا  I_vote_lcap 
مجنون بيكي
كبة البطاطا  Vote_rcapكبة البطاطا  Voting_barكبة البطاطا  I_vote_lcap 

 

 كبة البطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


انثى
عدد الرسائل : 771
متميز : 0
نقاط : 7322
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

كبة البطاطا  Empty
مُساهمةموضوع: كبة البطاطا    كبة البطاطا  Icon_minitime1السبت 20 أغسطس - 15:50:13


كبة البطاطا


كبة البطاطا  Imagescalxupnm

المقــادير:


الكمية تكفي 5 الى 6 أشخاص
كيلو غرام من البطاطا.
4 أكواب من البرغل الناعم.
بصلة متوسطة مقطعة الى أربعة.
كوب من الدقيق.
ملعقة طعام من معجون الفلفل.

ملح ورشة من الفلفل المجفف

الحشــــــوه"


نصف كيلو غرام من اللحم المفروم فرماَ متوسطاَ .

كوب من الجوز المفروم خشناَ.

5 بصلات كبيرة مفرومة .

ملعقتا طعام من السماق .


الطـــريقة"


تغسل رؤوس البطاطا وتسلق، ثم تقشر وتهرس في مطحنة خاصة أو

بواسطة ملعقة هرس البطاطا .

يغسل البرغل وينقع في الماء لمدة 20 دقيقة، ثم يعصر ويخلط

مع البطاطا، يضاف البصل والملح والحبق المجفف والقليل من

القرفة، ورشة من البهار ورشة من الكمون، يدعك الكل جيداَ في

خلاط الطعام الكهربائي للحصول على عجينة دبقة.

لتحضير الحشوة تسخن ملعقتا طعام من السمنة أو ربع كوب من

الزيت في مقلاة .


يقلى البصل حتى يصبح شاحب اللون، يضاف اللحم مع مقدار نصف

ملعقة صغيرة من كل من الملح والبهار الحلو والقرفة

والسماق.


يخلط المزيج جيداَ فوق النار ثم يترك جانباَ حتى يبرد .


تقرص الكبة الى قطع صغيرة بحجم حبات الجوز ويحشى كل قرص

بملعقة طعام من الحشوة، ثم يختم جيداَ ويحول الى شكل بيضوي.

(او أصابع حسب الرغبه )

يسخن مقدار وفير من الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه أقراص

الكبة، بمعدل قرصين كل مرة. حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

تقدم أقراص الكبة ساخنة أو باردة مع السلطة الخضراء .


كبة البطاطا  Imagescaghnqq5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anawenta.ahlamountada.com
 
كبة البطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» هل تعلم أن البطاطا‏ تقوي المناعة ؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Ana_W_Enta  :: القسم الخاص بمطبخ حــــــــــواء :: قسم المقبــــلات :: منتدي المقبلات الساخنة-
انتقل الى: