Ana_W_Enta
مرحبـــــــــــا بكم
زوار وأعضاء في " منتــدانا أنا و إنت " وكل مايهُمنا في عالم ملئ بكل ماهو جديد
يرجي التكرم بالتسجيل او الدخول حتي تتمكن من متابعه المواضيع
ونتمني لك وقتا سعيدا مليئا بالحب كما يحبه الله ويرضاه املين ان تفيد وتستفيد معنا
لك منا اجمل المني وازكي التحيات
اسرة منتديات ANAWENTA.AHLAMOUNTADA
Ana_W_Enta

أخبار ،اسلامي ، ديكور ،كل مايهم عالم المرأه والرجل والطفل، ابداعات ، تعليم ، برامج ،ألعاب، خواطر واراء
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» قصة واقعيه
أمس في 21:27:35 من طرف Admin

» العجوز والأمل
أمس في 7:32:03 من طرف Admin

» أذكار الصباح من الكتاب والسنه
أمس في 7:22:52 من طرف Admin

» أذكار الإستيقاظ
أمس في 7:16:21 من طرف Admin

» قصة الدنانير الخمسة
الإثنين 12 نوفمبر - 9:37:17 من طرف Admin

» كارت احمر
السبت 10 نوفمبر - 15:20:51 من طرف Admin

» قصة عجيبه
السبت 10 نوفمبر - 10:15:17 من طرف Admin

» ماهو اقرب طريق لقلب الزوجه
السبت 10 نوفمبر - 9:26:55 من طرف Admin

» علاج الانيميا
السبت 10 نوفمبر - 9:12:30 من طرف Admin

» معلومه مهمه
السبت 10 نوفمبر - 8:41:06 من طرف Admin

» الخير سيعود لك
السبت 10 نوفمبر - 0:27:58 من طرف Admin

» سبحان الله
الجمعة 9 نوفمبر - 14:02:59 من طرف Admin

» خلفيات للايفون متجدد ‏
الخميس 8 نوفمبر - 4:49:00 من طرف Admin

» اكتشف مزايا الآيفون ‏
الخميس 8 نوفمبر - 4:34:37 من طرف Admin

» برامج مهمه للآيفون ‏
الخميس 8 نوفمبر - 4:32:19 من طرف Admin

» 5 ماسكات جماليه للخميره البيره لعلاج مشكلات البشره
الأربعاء 7 نوفمبر - 8:50:37 من طرف Admin

» فوائد الشطه الحارة
الثلاثاء 6 نوفمبر - 18:24:45 من طرف Admin

» لغز مقتل العروس هدي
الثلاثاء 6 نوفمبر - 0:22:57 من طرف Admin

» صورة وتعليق
الأربعاء 31 أكتوبر - 8:10:18 من طرف Admin

» صورة وتعليق
الأربعاء 31 أكتوبر - 8:08:47 من طرف Admin

» صورة وتعليق
الأربعاء 31 أكتوبر - 7:54:38 من طرف Admin

» الحق لازم ينتصر في النهاية
الإثنين 29 أكتوبر - 4:03:24 من طرف Admin

» بهار الكاري مدراس
السبت 27 أكتوبر - 16:35:39 من طرف Admin

» بسكويت بالجبنه الشيدر
السبت 27 أكتوبر - 16:29:55 من طرف Admin

» بسكويت بالجبنة والشطة
السبت 27 أكتوبر - 16:27:59 من طرف Admin

»  اسكالوب دجاج بالمشروم والكريمة ..
السبت 27 أكتوبر - 16:21:39 من طرف Admin

» صورة وتعليق
الجمعة 26 أكتوبر - 23:22:22 من طرف Admin

» صورة وتعليق
الجمعة 26 أكتوبر - 22:02:59 من طرف Admin

» كل إناء ينضح بما فيه
الجمعة 26 أكتوبر - 13:28:32 من طرف Admin

» صورة وتعليق
الإثنين 22 أكتوبر - 8:33:48 من طرف Admin

التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 
Hamad
 
menah
 
مصطفى طراد
 
غلطه الايام
 
Tona
 
عصفوره
 
صمت البكاء
 
hamada
 
مجنون بيكي
 

شاطر | 
 

 بسكوت التمر الهش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 748
متميز : 0
نقاط : 5053
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

مُساهمةموضوع: بسكوت التمر الهش   السبت 26 أغسطس - 9:13:33

حكمه
لايجب أن تقول كل ما تعرف ..
ولكن يجب ان تعرف كل ما تقول .
---



بسكوت التمر الهش



















المقادير :
2كوب ونص دقيق
نص كوب نشا
ملعقه صغيره بكن بودر
نص ملعقه صغيره قرفه ناعمه
ربع ملعقه صغيره ملح.
تخلط مع بعض قالب زبده او200جرام بحرارة الغرفه
ثلث كوب سكر
2 بيضه
2ملعقة طعام حليب بودره
 ملعقه صغيره فانيليا

. الحشوه
: كوب تمر معجون مع ملعقه صغيره قرفه ونص ملعقه صغيره شمر مطحون اوهيل مطحون.

الطريقه
اخفقي الزبده والسكر وضيفي البيض بالتدريج وضيفي الحليب والفانيليا مع الخفق وضيفي خليط الدقيق واعجني لماتتماسك ولاتبالغي بالعجن عشان مايقسى البسكوت. غلفيها بكيس وضعيها بالثلاجه لنص ساعه وطلعيها واقسميها قسمين ورشي قليل من الدقيق تحت وفوق العجين وانتي بتفرديها  ليسهل فردها وافردي كل قسم بشكل مستطيل وبسمك متوسط وضعي على طرفه اصبع من التمر على طول طرف العجين ولفيه قليلا لماتلتقي العجينه وقطعيها بالسكين وضعيها جانبا واستخدمي نفس الطريقه لماتنتهي المقدارين من العجينه. اضغطي باصابعك على اصابع العجين لماتفرد شوي واعملي لها خطوط بالطول بواسطة شوكه بتمريرها بالطول على اصبع العجين مع الضغط عليها لعمل خطوط او استخدمي مسطره طويله اواي شي مماثل متوفر لديك. وقطعيها بشكل متساوي ورصيها في الصينيه وبفرن حار على حرارة 170 مئوي لخمس دقائق لما تتحمر القطع من تحت وحمريها من فوق واتركيها تبرد وتحفظ بعلبة حتي تحتفظي بالبسكوت طازج وتقدم بالعافيه بامكانك تقطيع العجينه الى كور اكبر من حجم البيضه وتفرد كل كره بشكل طولي وتحشى بالتمر وكملي باقي الخطوات

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anawenta.ahlamountada.com
 
بسكوت التمر الهش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Ana_W_Enta  :: القسم الخاص بمطبخ حــــــــــواء :: قسم الفطاير والكعكات والحلو :: قسم الحلويات :: منتدي البسكويت بأنواعه-
انتقل الى: